
小满,是夏季的第二个节气,意为夏熟作物的籽粒开始灌浆饱满,但还未成熟,只是小满,还未大满。
“四月中,小满者,物致于此小得盈满。”——《月令七十二候集解》
此为夏季热盛之前的过渡期,雨水常临,或有凉气侵袭,故养生保健尤为重要。小满过后,雨水多起来,天气闷热潮湿,中医称之为“湿邪”。

人体的脾“喜燥恶湿”,受“湿邪”的影响最大,很多人就会出现食欲不振、腹胀、腹泻等症状,常伴有精神萎靡、嗜睡、身体乏力、不想喝水、舌苔白腻或黄腻等,中医叫做“湿邪中阻”。
因此,小满养生注意健脾化湿,重在醒脾强胃,养心安神。
小满后气温明显升高,雨水增多,但早晚仍会较凉,尤其是降雨之后气温下降更明显。
因此要适时添加衣服,尤其是晚上睡觉时注意保暖,避免着凉受风而患感冒。同时也应顺应自然规律,晚睡早起,但要保证充足的睡眠时间,以保持精力充沛。

进入夏季,天气炎热,人体消耗增大,一方面急需补充营养物质和津液,另一方面因暑、湿气候的影响易导致脾胃正气不足,胃肠功能紊乱。
所以在饮食上应以健脾养胃为原则,以汤、羹、汁等汤水较多、清淡而又能促进食欲、易消化的膳食为主,这样才能达到养生保健的目的。

人顺应四季变化规律,遵循四季养生法则,调摄情志,精神乐观,心境清净。
孙思邈在《千金方》中告诫人们“莫忧愁、莫大怒、莫悲恐、莫大惧、莫大笑、勿汲汲于所欲,勿悁悁怀忿恨,若能勿犯者,则得长生也。”诗词歌赋、琴棋书画、花鸟鱼虫,均可益人心智、怡神养性,有助于高血压病的调治。

百合莲子瘦肉粥
[材料] 干莲子50g、百合20g、瘦肉100g、高汤600ml、姜5g、盐2g、淀 粉1g、食用油2ml、枸杞少许、香油1ml。
[做法] 瘦肉切薄片、百合洗净掰成小片;瘦肉片用淀粉、食用油抓匀腌制15分钟;
砂锅中放入高汤、姜片、去芯莲子烧开后转小火煮到莲子软、熟,放入瘦肉大火煮5分钟,加百合煮2分钟,撒上枸杞、盐调味,关火。
[功效] 养心神,益肾气,健脾胃。
